Pierwszy raz próbowałem Kimchi w Korei Północnej. Miało ostry wyrazisty smak. Za każdym razem smakowało tak samo. Jak by wszyscy korzystali w tej samej receptury, albo dostawcą była by tam sama spółdzielnia rolnicza. Wtedy też po raz pierwszy poznałem co to znaczy przedawkować Kimchi. Jak to mówią dobrze pikantne dwa razy parzy, albo inaczej „co … Czytaj dalej Jak zrobić Kimchi ?